Чтобы разобраться, съедобно растение или нет,
пользуйтесь тестом, применяемым в армии США. Этот тест
НЕ ПРИМЕНИМ к грибам.
Вкусовой тест армии США на съедобность растений
- Тестируйте за один раз только одну часть растения.
- Разделите растение на составляющие элементы: корни,
ствол, листва, ветки и т. п.
- Понюхайте растение на предмет обнаружения резкого или
кислотного запаха.
- Перед тестом не ешьте в течение восьми часов
- Пока положите кусочек растения на изгиб локтя или запястье
и держите в течение 15 минут. Этого времени достаточно,
чтобы определить, раздражает ли растение кожу.
- Во время теста ничего не принимайте орально, кроме чистой
воды и испытуемого растения.
- Возьмите небольшую порцию испытуемого компонента.
- Перед тем, как взять порцию в рот, некоторое время
подержите ее на губе на предмет жжения или других
неприятных ощущений.
- Если реакции не последовало в течение трех минут, положите
порцию на язык и подержите на нем 15 минут.
- Если реакции не последовало, тщательно разжуйте порцию и
подержите во рту еще 15 минут. НЕ ГЛОТАЙТЕ!
- Если не последовало раздражения или какой-либо другой
реакции, проглотите порцию.
- Подождите еще восемь часов. Если почувствуете какие-либо
симптомы отравления, вызовите рвоту и выпейте много
воды.
- Если отрицательной реакции не последовало, съешьте
полчашки испытуемого растения, приготовленного так же, как
и первая порция. Подождите еще восемь часов. Если по
истечении этого срока отрицательная реакция не наступила,
испытуемое растение съедобно.
В любом случае советуем Вам применять этот вкусовой тест в самую последнюю очередь и в случае крайней необходимости, особенно если у Вас небольшой опыт выживания. Лучше найти растения, о которых вы знаете что они съедобны на 100%. Еще раз напоминаем, что данный тест НЕПРИМЕНИМ К ГРИБАМ. Прежде чем решиться на такой вкусовой тест хорошо подумайте, а стоит ли это того! Помните, что этот совет не прямое руководство к действию, а лишь информация, которую можно взять на заметку. Надеемся Вам не придется воспользоваться данным вкусовым тестом на то съедобно растение или нет, но если и придется, то он поможет Вам определить съедобность растения и не вызовет никаких побочных эффектов.
