Зеленый туризм –  сравнительно новый, активно развивающийся вид отдыха, с каждым годом приобретающий все большую популярность. Что же конкретно входит в понятие «зеленый туризм» и каковы особенности этого отдыха, мы рассмотрим в нашей статье.  По определению «зеленый», он же «сельский» туризм - это форма отдыха горожан в сельской местности. Данный вид туризма пришел к нам из Европы, собственно, там он наиболее популярен, особенным гостеприимством славятся немецкие крестьяне в Эльзасе.  В Украине «зеленый туризм» появился всего лишь несколько лет назад, но на сегодняшний день уже активно пользуется спросом.

На что нужно обратить внимание выбирая место для отдыха?

Окружающая среда: усадьба должна располагаться в экологически чистой местности, околицы должны быть  приятные и ухоженные /выполот бурьян, красивые клумбы, очищены мусора/, месторасположение желательно возле каких-либо природных достопримечательностей /лес, заповедник, парк, приятные пейзажи, интересный ландшафт/. Усадьба не должна являться источником загрязнения окружающей среды.

Интерьер: выдержан в стиле присущем региону в котором находится,  хороши элементы традиционных декоров, изделия народных ремесел. В обстановке комнат не должны использоваться синтетические материалы, приветствуются натуральные материалы местного происхождения.

Кухня:  предпочтительны продукты местного производства, приготовленные по традиционным технологиям /домашние колбасы, сыры, соления, и т.д./, хороши блюда традиционной кухни. Не используется пластиковая посуда.

Информация: хозяева должны знать достопримечательности края,  традиции, местный фольклор и обеспечить туристов информацией про  природные, культурные, исторические ценности, охрану окружающей среды.

Транспорт: приветствуется экологически чистые виды транспорта /кони, велосипеды/, и возможность аренды у хозяев.

Общественной организацией  «Спілка розвитку сільського зеленого туризму»  введена система добровольной экологической маркировки усадеб «Зелена садиба» на основе европейских стандартов.  Соответствующие требованиям усадьбы получают знак  «Зелена садиба» и соответствующие документы.  Сам знак имеет 3 уровня качества 1/низкий/, 2/средний/, 3/высокий/.  Срок действия сертификата 2 года.


Наиболее популярные регионы зеленого туризма в Украине:
·          Закарпатье: это край альпийских лугов и дремучих лесов, минеральных вод и кристально-чистых рек,  высоких гор и живописных долин.  Здесь сохранены памятники деревянного зодчества, 13 старинных замков, самобытная культура гуцулов, венгров, словаков, их уникальные обычаи и обряды. Прогулки в горы, традиционная пища дают прекрасный отдых и возможность оздоровиться.
 
·          Одесский регион: здесь наибольшее количество природных плавней – это настоящий рай для любителей посидеть за удочкой. Одесский край славится своей многонациональной культурой, изысканной кухней и особенным гостеприимством.  А берега Черного моря привлекают огромное количество туристов: морская вода, песчаные пляжи, свежие и сочные фрукты-овощи делают отдых незабываемым.
·          Харьковщина: здесь находятся единственные в мире уникальные меловые горы, степные просторы, большие реки и стремительные ручьи, густые сосновые и лиственные леса. Тут расположен единственный в Украине музей воды.  Кто хоть раз побывает в настоящей деревне Харьковщины, надышится чистым степным воздухом, попробует борщ, помпушки, ощутит гостеприимство хозяев – навсегда полюбит этот край.
·          Волынь: край озер и рек, которые считаются одними из наичистейших водоемов Европы. Край дремучих лесов и неведомых тропинок. Просторы Полесья овеяны легендами про «мавок», «лісовіків», «польовиків» - таинственных обитателей лесов.