Грудка в овсянке

На 100 грамм продукта:
Ккал: 107,1
Белки: 16,3; Углеводы: 6,5; Жиры: 1,9

Ингредиенты:
- куриная грудка 400 гр;
- кефир 1% 200мл;
- овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
- паприка, опционально;
- смесь из сухих трав;
- соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.

Разнообразия, много разнообразия и приятного аппетита!