Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 7
Ингредиенты:

1) Грибы шампиньоны - 1000 г;

2) Лук - 2-3 средних луковицы;

3) Сливки 35% - 200 г;

4) Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Перед тем как заняться грибами, поставьте сливки в морозильную камеру. Затем помойте грибы и нарежьте ломтиками,

(грибы можно использовать любые) поскольку при жарке грибы уменьшатся в половину не нарезайте их мелко.

Грибы обжарьте 20-30 минут, затем добавьте лук и дождитесь пока он приобретет золотую корочку, после достаньте сливки из морозилки и добавьте в грибы,

тушите 5-10 минут на маленьком огне. Приятного аппетита!!!

Примечание:

Обычно готовые грибочки я выкладываю в глубокую тарелку и украшаю зеленью.