Для равномерного выращивания грибов потребуются специальные камеры, которые обеспечивают постоянный микроклимат содержание в воздухе углекислого газа. В первую очередь помещения нужно будет переделать с целью внесения в них специальных систем вентиляций, отопления и влагоизоляции. Особенно капризными в условиях искусственного разведения являются шампиньоны.
Если вы только начинаете заниматься разведением грибов, то вам подойдет неприхотливый гриб вешенка. Для оптимального роста грибов подойдет даже слабое отопление, а для влажности воздуха можно орошать мешки. Кроме помещения, где будут расти грибы, нужно будет позаботиться о помещении, где будет храниться солома. Оно должно быть достаточно большим, с площадью, где будет производиться ее нарезка.
Так же потребуются специальные контейнеры для выдержки субстрата в горячей воде. При необходимости вместо контейнеров можно использовать ямы. Для разведения шампиньонов потребуется несколько различных камер для нескольких этапов развития грибов. Если вы имеете лишь одно помещение для всех стадий роста грибов, потребуется дорогое оборудование, обеспечивающее достаточную теплоизоляцию.