Отчёт надо писать по горячим следам. Иначе забываются детали. Теряется свежесть. Но раньше приступить к повествованию не удалось. А отчитываться надо. А то забудут…
Итак, воскресенье, 21 мая, Кумженская роща. Маловетрено, малооблачно, днём не менее +25. Прошедшие на неделе хорошие тёплые ливни явно приободрили флору. Травы стали гуще, сочнее, ярче и зацвели кто во что горазд. Одно перечисление цветущих растений заняло бы страницу. Выделю массовое цветение ромашки североамериканской, различных капустных, а также синих и белых горошков. Начиналось цветение акации и бузины чёрной.
Грибы тоже заявили о себе. В черте города на газонах забелели аккуратные полукруглые шляпки шампиньонов и волнистые, изогнутые - энтолом (про энтоломы разговор будет отдельный. Не здесь и не сейчас).
В роще первыми меня встретили две майские рядовки. Крупные, водянистые, очень пожилые дамы, но без червей. Такие на квашение сгодятся. Чуть поодаль присоседилась небольшая группа псатирелл. Псатирелла серо-бурая? Весьма вероятно, поскольку нашим московским грибникам этот вид сейчас попадается довольно часто. А чем мы хуже? Повсюду раздолье мерцающих навозников во всех стадиях зрелости: от только проклюнувшихся рыжих остроконечных шляпок до чёрно-фиолетового месива.
Крупные луговые опята на длинных тонких ножках распластали шляпки: в траве – влажные, гладкие и почти белые, а на солнце – подрумянившиеся, сморщенные, подсохшие. Майские рядовки уже росли редко, единично или совсем малыми группами, многие из них были похожи на мумии или покрыты зеленоватой плесенью. Их время заканчивалось…
Странно, что не было псатиреллы Кандолля. Совсем. Хотя в иные годы в это время её можно было охапками брать. И трутовика серно-жёлтого тоже не было. А чешуйчатый был. В этот раз, правда, он встречался реже.
Какая-то грибная мелочь намекала, чтоб я занялся её определением. Но я, как это часто бывает, решил, что успеется. Может быть, зря. И тогда, дабы как-то загладить свою вину перед этими грибочками, я запечатлел другие, тоже не известные мне. Это были мельчайшие, несколько мм, красные овальчики на старом упавшем дереве. Рядом росли такие же, серо-коричневые. Это была зрелая стадия плодовых тел, т.к. при надавливании они, подобно дождевикам, выпускали «пыль». И что бы это могло быть?
Опять стали плодоносить неизвестные грибы с бугорком, которые я не могу определить несколько лет. Грибочки мелкие, шляпка 3-7см. в диаметре, хрупкие, серо-белые, с мелкими чешуйками на шляпке, с более тёмным центром на ней и бугорком. Растут кучно, часто кольцами. Они очень похожи на рядовку желтеющую – Tricholoma scalpturatum, которая растёт поздней осенью. Подозреваю, что это какой-то сходный вид рядовок. А может, летняя разновидность scalpturatum? Замечу, что обитали они точно в тех же местах, где недавно обильно рос сморчок конический.
Три вольвариеллы стояли в ряд на трухлявом, почти истлевшем бревне. Это была не вольвариелла шелковистая. Но и не красивая! Более тёмная, чем у Volvariella speciosa, шляпка с острым бугорком посередине и среда обитания дали мне основание считать, что это скорее всего вольвариелля вязошляпковая – Volvariella gloicephala. А снимок не получился.
Бросился в глаза одинокий белый чешуйчатый зонт. Какой? Ножка была жёсткой, как у всех зонтиков, но личинкам это не помешало: гриб внутри был червив абсолютно.
Всё это прекрасно, но что я положу на стол? Немного пожилых майских рядовок с примесью луговых опят и чешуйчатого трутовика? «Повезло, наконец, повезло! Видел Бог, что дошёл я до точки», - пел Высоцкий. На склоне овражка дружно высыпали шампиньоны! Они росли так явно, что было удивительно, почему их никто не заметил. По всем признакам, которые, впрочем, очень похожи у многих шампиньонов, я отнёс их к шампиньону полевому или Agaricus arvensis. Но вездесущие въедливые червячки уже успели облюбовать эти вкусные грибы. К счастью, до шляпок личинки не добрались, и они, шляпки, аккуратно легли в корзину. А неподалёку произрастала дружная семья рядовки майской. Все грибы на удивление были хороши: белые, гладкие, аккуратные, чистые! То ли дожди вдохнули в эту рядовковую грибницу второе дыхание, то ли так благотворно на неё повлияло соседство грибницы шампиньонов.
Такой вот симбиоз грибниц.
Воистину неисповедимы пути Господни.
P.S. Предвидя бурное негодование и возмущение автора сайта, я замечу, что все перевёрнутые и выдернутые «с корнем» грибы на фото – исключительно в научно-познавательных целях и для облегчения идентификации.
Олег Кесслер, 21.05.2006
