Мы, жители Нижнего Дона и Приазовья, не избалованы грибным разнообразием. В самом деле, у нас степная зона, лесов нет. Почти все древесные массивы - искуственные. Это или лесополосы, или рощицы, или заказники. И уж заблудиться в них точно нельзя. И грибы у нас растут соответствующие. Это преимущественно грибы лугов и степей, открытых пространств. А их наверное не на один порядок меньше, чем грибов лесных. Конечно, в наших массивах растут и типично лесные виды, но их видовое разнообразие по сравнению хотя бы с грибами лесов средней полосы весьма скудное. Некоторые роды-семейства у нас или вообще не растут (как то стробилюрусы или мокрухи), или представлены в лучшем случае считанными видами (паутинники, грузди, болетовые...).

Я в силу ограниченности времени и отсутствия транспорта давно собираю грибы в одном месте: это Кумженская роща, которая начинается сразу за городом и тянется вдоль Дона, и до недавнего времени посещал задонье, левобережную рощу. Но там в прошлом году началось строительство сразу двух дорог: автомобильной и железной, и роща быстрыми темпами стала вырубаться. А ведь только там росли осиновые грузди - единственные представители лактариусов в округе. Теперь и тех нет...

Но хватит о грустном. Моя вылазка в последний день мая предвещала, что какие-нибудь грибы я соберу. Потому что долго шли дожди. А потом стояло дней 10 сухой и почти жаркой погоды. А потом похолодало, и опять прошли дожди.Такие контрасты должны были положительно сказаться на росте грибов.

Но слой весенних сморчков и рядовок прошёл. Сейчас можно было надеяться лишь на шампиньоны, трутовики чешуйчатые и серно-жёлтые: по моим наблюдениям, эти трутовики как раз в это время плодоносят наиболее дружно. "Колосовики?" Увы, у нас болетовые представлены только одним моховиковым родом. Ну и ещё всякая мелочь пузатая, которую жители лесных регионов игнорируют, вроде мерцающих навозников или псатиреллы Кандолля: последние в урожайные годы можно косой косить. А моховики если мне и встречались, то редко, мало, и по большей части червивые или переросшие. Так что на них я расчитывал в последнюю очередь.

Утро выдалось свежим, с переменной облачностью и слабым ветром. Таковым был и весь день. Периодически собирались тучки, гремело и даже "капало", но этим обошлось. Чувствовалось очень комфортно.

А за городом что делалось! Казалось, цвело всё! Какие-то горошки: синие, сиреневые и почти белые. Тут же выделялись яркие красные участки цветущей чины, тоже ползучего растения. Обширные пятна ромашки североамериканской и какие-то жёлтые капустные. Заросли стройного кирказона. Обширные участки, сплошь поросшие молодым хвощём. Высокие колючие чертополохи с крупными малиново-красными шаровидными соцветиями, где постоянно копошилась какая-то живность. И всё это пахло! Ко всем этим ароматам примешивался медово-приторный запах цветущего лоха и своеобразный запах соцветий бузины чёрной.

Кумжа состоит в-основном из разных видов тополя, в т.ч. осины. Также растёт там ива, лох, ясень, вяз, клён, жердёла и алыча, шелковица, ну и помельче: бузина, боярышник, шиповник. Вскоре выяснилось, что с грибами туго. Навозники мерцающие - редко, мелкие крепидотики на веточках - Crepidotus variabilis, Кандолля почти не было. Шампиньонов на моих заветных местах не было тоже. Попалось несколько штук, из которых почти все были переростками, нашпигованными живностью. Напоследок встретился ещё один - и размером выдался, и чистым оказался, да только несъедобным: это был шампиньон Меллера Agaricus Moelleri (у него ещё много синонимов). И почему-то не было ни пестрецов, ни серно-жёлтых. И тут мой взгляд останавливается на парочке старых знакомых. Моховики! Дальше - ещё несколько. Перестроил взгляд - да тут моховики везде! К приятному удивлению, очень мало было червивых или старых. Это первое месторождение оказалось самым крупным. Потом встречались месторождения победнее, а однажды нашёл группу, полностью поражённую плесенью. Грибы стояли все белые, и даже местами лимонно-жёлтые.

Я очень увлёкся, тем более что моховики в таком количестве видел впервые. Набрал их треть корзины, а корзина у меня большая... Других грибов не заметил. Или их не было?

Дома стал разбираться с видом. И тут совсем запутался. Потому что они ведь похожи все. Под подозрением были моховик зелёный Xerocomus subtomentosus, моховик красный Xerocomus rubellus и моховик бархатистый. К тому ж выяснилось, что зелёный моховик может иметь красную форму и может растрескиваться, а может иметь коричневую форму и быть похожим на моховик бархатистый Xerocomus pruinatus. Я накануне проконсультировался: могут ли несколько видов моховиков расти вперемешку? Оказывается, могут!

Мои моховики обладали все одним признаком: трубчатый слой сразу синел при надавливании. Однако этот признак есть у всех перечисленных трёх. А также крупные трубочки у всех. Ножки при надрезе в одном случае сразу синели, в другом - почти нет. Мякоть шляпки в разрезе была или красноватой, или желтовато-зеленоватой, или почти белой, с синеватой прожилкой близ трубочек. Ножки были также или тонкие изогнутые, или явно утолщённые снизу, цвет - от желтоватого до красноватого.

Конечно можно, не мудрствуя лукаво, все их причислить, к примеру, к разновидностям моховика зелёного. А можно и разделить: есть явно похожие на зелёный, есть на красный, есть на бархатистый.

Вопрос в том, где истина?

А вопрос должен отлежаться. Должен вызревать одновременно с накоплением личного опыта и информации. А там, глядишь, и прояснится.

Возвращался уже под вечер, но усталости не было совсем. Ходил бы ещё и ходил.

Олег Кесслер, 31.05.2008