«На днях звонили знакомые из окрестностей г.Шуя (Ивановская обл.). Там дошли до того, что не просто собирают исключительно белые, но - только шляпки. Это уже какое-то извращение».
Из сообщений форума сайта ГКО от 30.07.07
Так ли хорошо, когда всё плохо? Странные вопросы крутятся в голове в этом мало-грибном сезоне. Может, что-то переменилось в глобальном масштабе, может, с нами что-то не то...
Так или иначе, вырвавшись из Москвы на историческую родину и имея в своём распоряжении почти целую неделю, не выбраться в лес было просто нельзя.
Сентябрьский понедельник 08.09.08 порадовал нас возможно последним тёплым денёчком. Правда, было пасмурно и под небольшой дождь мы всё-таки попали, но зато было тепло, а насколько это важно выяснилось уже на следующий день, когда ударили холода под аккомпанемент проливных дождей.
Вылазка наша была спланирована скорее как прогулочная, поскольку до намеченной деревни Чижово Шуйского района можно без особых проблем добраться на обычном городском автобусе, но надежду на какой-никакой грибной урожай мы не теряли.
Первый же пробный мини ельник, где по количеству найденных белых всегда можно было судить о перспективности похода в целом, оптимизма не прибавил: там, где в прошлом году обязательно хоть пара, да попадалась – полнейшее отсутствие всякого наличия.
Конечно, белые были, поскольку по этим местам проходит народная тропа местного крупного рогатого стада. Впрочем, белые в прямом смысле – отличные шампиньоны крепчайшего телосложения (скорее всего - Agaricus silvicola), но уговорить моего отца-шуянина взять подобную «гадость» - занятие бесперспективное совершенно. Я и не пытался.
Обойдя по лесной канаве совершенно пустой осинник, мы начали наворачивать круги по старому березняку. И грибов было много: больших и крепких, светло и тёмно коричневых паутинников, водивших хороводы вокруг всех мало-мальски приличных берёз.
Тем не менее, в корзине практически ничего не прибавилось, кроме одного подберёзовика (Leccinum scabrum, фото 1), да горстки лисичек (Cantharellus cibarius), почему-то именуемых в местных кругах петушками. Ещё больше паутинников было в молодой еловой посадке. Кроме коричневых особей стали попадаться белые, бело-голубые и даже практически черные - то ли от старости, то ли какие-то новые неизведанные разновидности. Временами ступить было просто некуда.
Странные ощущения хождения по грибам при практически полном безгрибье безусловно соответствовали общему минорному настроению этого, да и предыдущего тоже, сезона.
Что-то нужно было делать с отвратительно пустой корзинкой – и мы перебрались в настоящий старый ельник. Там паутинников поубавилось, и на голом энтузиазме было найдено несколько малюсеньких белых (Boletus edulis). А так – лисички, пара сыроежек, да и всё собственно.
Что ж, там, где в иные времена грибной поход мог и закончиться, в этом году он только начался. Пришлось идти далеко, потом дальше и ещё дальше. В берёзовых перелесках временами попадались лисички. Иногда единичный подберёзовик, сыроежка. В зарослях орешника отец задержался, поскольку в отличие от приличных грибов орехи ещё были.
Я не сдавался и был вознаграждён замечательным подберёзовым подосиновиком (Leccinum versipelle, фото 2).
А грибов по-прежнему было много. К вышеупомянутым паутинникам временами прибавлялись заросли породистой белой рядовки (Tricholoma album). Внутри орешника выделялась некая слабоструктурированная биомасса, при внимательном рассмотрении оказавшаяся ежовиками (Hydnum repandum, фото 3), а точнее - их полями, кругами и зарослями. Следует отметить, что местами данный гриб рос просто в неприличных количествах.
Я вообще-то нормально отношусь к ежовикам и заполнить ими минут за пять корзину, по моему мнению, было бы не самим плохим решением, но отец, помнящий ещё грибное изобилие своего детства, (тогда действительно были сезоны, когда у белых брали только шляпки) был непреклонен.
Да, мы обошли практически все знатные места, где всегда росли благородные грибы разных мастей, но, увы, результат был прежним. И только в конце пути в самом наи- последнем месте, где когда-то попадались подосиновики, нам удалось припудрить неприглядный вид нашей корзинки десятком более-менее приличных экземпляров (Больше похожих на Leccinum vulpinum, фото 4).
Надо ли говорить, что даже снимок общего скудного результата не получился… Что ж, грибные надежды переносились на завтра.
Но завтра случилось только в четверг. Впрочем, два промозглых дождливых и холодных дня тоже не остались без грибного результата. Перед домом была зафиксирована аппетитная семейка свинушек, видимо, всё-таки свинушки толстой (Paxillus atromentosus, фото 5).
Поход в магазин увенчался для меня выдающимся успехом: между ограждением местного рынка и асфальтовой дорожкой непосредственно под липой была обнаружена рядовка лиловоногая (Lepista saeva), которая ранее в дикой природе мне не встречалась. И, наконец, спустя много лет, на травяной проплешине между двумя городскими лиственницами были найдены три соответствующих маслёнка (Suillus grevillei).
В четверг мне пришлось отправиться в лес одному: отец был занят. Поход был оформлен по настоящему: раннее утро, первый пригородный автобус и т. д.
К моему удивлению, на автобусной остановке стояло приличное количество людей, преимущественно женского пола, с корзинками. «Неужели туда, неужели грибы...», – промелькнула судорожная мысль. Ларчик открывался просто: выйдя из автобуса, я обнаружил, что вся весёлая толпа с корзинками направилась к ближайшему болоту за клюквой, а я в гордом одиночестве пошёл в противоположную сторону – видимо, за грибами. Ну что тут сказать? Светало…
Было холодно, сыро, сумеречно, видимость практически на нуле – в лес идти не хотелось. В результате около получаса пришлось бродить по опушке, дожидаясь полноценного рассвета. Естественно, грибов было много, а точнее очень много: рядовка белая занималась изучением геометрии на плоскости: круги, отрезки, параллельные прямые, пересекающиеся где-то в бесконечности, многоугольники и даже кривые второго порядка ( Tricholoma album, фото 6) Когда же хмурое утро позволило различать цвета, оказалось, что в густой траве довольно много лисичек, сбором которых я и занялся. Закрыв ими дно корзины, я смело отправился в лес.
Попался случайный польский (Xerocomus badius, фото 7), на известной грибнице нашёлся одинокий подберёзовый подосиновик (Leccinum versipelle) в компании с маленьким чёрным груздём (Lactarius turpis) и, конечно, лисички.
А вот знакомая вырубка. Но, увы, всё единично: замечательный белый подосиновик (Leccinum percandidum, фото 8), подберёзовый подосиновик, одинокий толстый заяц, который отказался позировать и лениво с видимой неохотой запрыгнул за ближайшую ель, а также случайный грибник.
Взглянули мы с ним на лисички друг у друга и обсудили невесёлую ситуацию всего сезона в целом. Затем мой собеседник сказал, что петухи он видеть больше не может и прямо сейчас пойдёт к болоту в надежде на соответствующую разновидность подберёзовиков. На том мы и расстались.
К болоту я не пошёл, а свернул в ближайший ельник. Набор всё тот же - ежовики, симпатичные паутинники разной степени фиолетовости (Возможно - Cortinarius traganus, фото 9) и, разумеется, лисички. Временами яркими красными пятнами светились отличные мухоморы (Amanita muscaria).
Всё, иду к болоту и я. Пройдя по лесной дороге и получив в награду случайный белый, (Boletus edulis, фото 10) я вдруг обнаружил, что корзинка то почти наполовину заполнена. Поэтому временно пришлось обходить на почтительном расстоянии жёлтые разливы лисичкового моря, чтобы не было соблазна...
Болото, впрочем, ничем особенным не порадовало: лишь несколько подберёзовых подосиновиков, правда, весьма симпатичных. Найденный десяток уже ни на что негодных, размером с суповую тарелку, старых желтых груздей (Lactarius scrobiculatus) не улучшил моё настроение. А в старом моховом ельнике - поганковидные разводы огромных лисичек, конкурирующих по численности с такими же разводами ежовиков. Найденная в конце похода пара обычных подосиновиков (Скорее всего - Leccinum vulpinum, фото 11), увы, потерялась в заполненной лисичками корзине.
Ну что же – вот такой грибной результат…
В пятницу нужно было возвращаться в столицу, и всю дорогу меня преследовала мысль: «А не стоит ли назвать этот странный сезон, с которым были связаны такие надежды, например, «Годом Жёлтого Гриба?». Действительно, самые массовые промысловые грибы – это лисички и ежовики, самые что ни на есть жёлтые грибы.
Рассуждая подобным образом, я, тем не менее, внимательно наблюдал за содержимым корзин продавцов грибов на всём пути до Москвы. Во-первых, следовало убедиться, что в других районах Ивановской области грибная картина та же – и так оно в результате и оказалось. Во-вторых, есть и третий жёлтый гриб вполне благородных корней – подберёзовый подосиновик, значит, и его должно быть много?
И вот грибной ассортимент продавцов во Владимирской области стал меняться: лисичек становилось меньше, а вышеупомянутого гриба больше.
«В субботу – по подосиновым местам Подмосковья», - решил я, но это уже, как говорится, совсем другая история…
Николай Кукин, 08.09.2008
