Бычковые принадлежат к донным прибрежным рыбам. Имеют продолговатое покрытое чешуёй тело (до 40 см; сзади сжатое), большую широкую голову, крупные, близко расположенные друг к другу глаза, два верхних плавника (один из них обычно с костяными лучами), внизу — присоску, возникшую от срастания брюшных плавников. С помощью этой присоски Бычки прикрепляются к придонным камням и довольно крепко удерживаются даже в сильный шторм. Всего Бычковых в Чёрном море существует более 10 видов, а если учитывать бассейн и Азовского моря, то более 20 видов.

Размножение:
Нерест с марта до августа, при температуре воды выше 10-12 °С. Самец Бычка строит гнездо в ямке под камнем, завлекая туда поочерёдно несколько самок, которые оклеивают потолок гнезда икрой. Самец Бычка создаёт движение воды в гнезде и охраняет икру до выхода молоди. Плодовитость Бычков составляет до 2,7 тысяч икринок.

Особенности поведения и питание :
Бычок держится оседло. Обычно он затаивается под камнем, прячется в зарослях травы или зарывается в песок. Больших миграций не совершает, отходя на зиму от берега в более глубокие места. Питается рыбой, моллюсками, ракообразными, червями и др. Как и многие другие рыбы, Бычки плохо переносят значительные колебания температуры воды, резкие перемены погоды. После таких изменений рыба на некоторое время приостанавливает свою активность, практически не ест.

Значение:
Бычки является объектом промысла.