В одной из красивейших долин полуострова – Коккозской – расположено село Соколиное. Оно имеет очень давнюю и богатую историю. Еще 5 тысяч лет назад предки коренных жителей добывали здесь диорит для античных скульптур.
До 1944 года Соколиное называлось Коккозы (Коккоз), с тюркского - Голубой глаз. Жители села отличались от других крымских татар серо-голубыми глазами, каштановым цветом волос и европейскими чертами лица. Некоторые историки утверждают, что они прямые потомки германских племен готов, которые пришли в Крым в 9 в. н.э.
В селе сохранились старые татарские дома, сады, караван-сараи, мечети, фонтаны… С конца 19 века история села тесно связана с именем князей Юсуповых. До наших дней сохранился «охотничий домик» и мечеть, построенные князем.
Издревле село было известно всему купеческому люду. Это селение было последним на пути к перевалу Ай-Петри, через который шли тропы на южный берег Крыма. Дорога была дальней, потому торговцы останавливались в Коккозах для отдыха, замены лошадей. Кровом и стоянкой для путешественников служил караван-сарай – постоялый двор, где располагались гостиница, склады и загон для вьючных животных.
Рядом с караван-сараем – стрельчатая ниша фонтана. Фонтан носит имя князя Али-бея Булгакова, владельца этих земель до 1917 года, стараниями и средствами которого, он был сооружён. По старой традиции, человек, желавший войти в расположение Аллаху, почтить память предков, увековечить свое имя, мог сделать полезное для людей дело - построить фонтан.
Булгаковы появились в Коккозах в 18 веке. Родоначальник фамилии Абдульлатив ага прибыл со своим отцом из Турции и закупил земли в разных частях Крыма. Поселившись в деревне Булгак Евпаторийского уезда, Абдульлатив ага принял присягу на русское подданство. Меметша бей, его сын, переехал в Коккозы, приняв фамилию по родовому имению. Потомки князей Булгаковых до сих пор живут в Соколином. Правда, не в родовом гнезде, там ещё с послевоенных времен обосновалось лесничество. Одноэтажный дом Булгаковых, опоясанный широкой верандой, на подпорных колоннах, виден в глубине двора, среди деревьев.
Неподалеку от усадебного дома Али-бея Булгакова расположено простое, строгое здание мечети. Сейчас она восстанавливается. Композиция храма, типичная для крымских мечетей XIX столетия, имеет некоторые индивидуальные черты, обусловленные «градостроительной» ситуацией. Так, главным определен восточный фасад, решенный асимметрично. Асимметрию придает смещенный вправо парадный обрамленный пилястрами арочный вход. Северный фасад тоже асимметричен. Он — с одной парой окон и акцентирован смещенным вправо пристенным минаретом, от которого сохранилась нижняя прямоугольная часть с резной эпитафией на мраморной доске. Обращают на себя внимание оригинальные круглые окна второго этажа.
Еще один интересный памятник архитектуры находится на левом берегу Коккозки, в той части села, которая когда-то называлась Куртлер-маале. Кутлерская мечеть построена предположительно в середине XIX века. Это приземистое узкое здание, сложенное из гаспринского камня-известняка. Живописная полигональная кладка (из камней неправильной формы), фигурные надоконные перемычки из плотного клинчатого камня-песчаника, симметричные фасады, большой свес кровли и цоколь с контрфорсным уклоном — таковы отличительные черты этого скромного храма, типичного для того времени. Старую черепицу, покрывавшую крышу еще пару лет назад, заменили шифером. Конечно, от этого мечеть стала менее колоритной, но зато её кровля более надежной. Минарет храма был разрушен, его остатки можно различить в северо-западном углу.
