Для охоты частенько применяются манные гуси и чучела, к которым взрослые гуси подлетают на водоемах и в местах кормежек. Для выведения манных гусей охотники отлавливают гусей живыми во время линьки и откармливают их в домашних условиях.

Высаженный на пашне или в воде гусь своим криком привлекает своих сородичей, которые спускаются очень охотно и становятся добычей охотника. Для такой охоты лучше применять гусака, желательно с громким голосом, тембр обычно значения не имеет.

При отсутствии манных гусей можно использовать чучела. В таком случае гусиный крик придется воспроизводить самому охотнику с помощью манка, но для этого требуется определенная тренировка. Чучела обычно делают полыми, используя для поделки мягкую древесину. Кроме чучел и манных гусей применяются гусиные профили – вырезанные из фанеры плоские изображения гусей, тщательно раскрашенные.

Охотиться на водоеме можно, только точно разведав места гусиного отдыха. Устроить скрадок вблизи водоема не так-то просто, т. к. грунтовые воды часто набираются в яму. Поэтому лучше всего опустить в яму бочку или засыпать ее дно ветками и другим мусором, обычным для водоема. Соорудив не вызывающий у птиц подозрений скрадок, нужно высадить манных гусей и ждать.

Первым на водоем прилетает самый зоркий гусь – сторожевой, который, если ему что-то покажется необычным, может испортить всю охоту. Поэтому желательно до прилета гусей закрыть скрадок со всех сторон. Для того чтобы замаскироваться сверху, можно сплести из тростника небольшую циновку, которой прикрывают яму до прилета гусей.

Если сторожевой гусь не заметил ничего подозрительного, на место отдыха прилетают все остальные. Как только стая приблизится на верный выстрел, охотники начинают отстрел. На гусей применяется дробь № 1–2, а ружье обязательно должно быть с кучным и резким боем.